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Hoteles Boutique, un nuevo concepto en hotelería
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 Con tan solo 24 años Bari Monzeglio se ha convertido en uno de los nuevos referentes de la hotelería uruguaya y uno de los pioneros en llevar adelante el concepto de Hotel Boutique. Hijo de familia de tradición hotelera, actualmente es propietario junto a su padre y su hermano del Hotel Oriental de Santa Lucía, el primer establecimiento hotelero del Uruguay fundado en 1872. Precursor de la hotelería Boutique, fue responsable de la re-categorización del Cala di Volpe Boutique Hotel de Montevideo, Ejecutivo de Cuentas Corporativo para Sol Meliá del único hotel Boutique de la cadena en Latinoamérica el Meliá Recoleta Plaza, y Gerente Corporativo del Mayflower Suites de Buenos Aires. ¿ Que son los Hoteles Boutique? El concepto de Hotel Boutique nace en Europa en contraposición a los grandes hoteles de cadena que ofrecen servicios de calidad pero altamente estandarizados y mecánicos. La gente que busca alojarse en un hotel boutique busca lugares mas íntimos, son personas de gustos refinados y sofisticados que pretenden un mejor servicio. ¿Por qué hay tantos Hoteles Boutique actualmente? Hoy por hoy las exigencias de los viajeros son cada vez mas grandes, sigue siendo importante el producto en sí pero cada vez más los huéspedes ponen mayor énfasis en la calidad del servicio y en la atención que se les brinde. El hotel Boutique necesita que sus empleados se adapten a cada huésped, sepan interpretarlo y darle un servicio acorde a lo que está buscando. ¿Qué categoría tiene un Hotel Boutique, es decir, cuantas estrellas tiene? A nivel regional no hay todavía ningún organismo y ninguna Ley que contemple a los Hoteles Boutique dentro de las categorizaciones de hoteles. Por ejemplo en Argentina hay si varios proyectos donde se incluirían a los hoteles Boutique dentro de una categorización clara y confiable para los pasajeros... Características que definen el concepto de Hotel Boutique - Establecimientos que unen la hotelería de primer nivel con altas dosis de diseño e intimidad.
- Pequeños, lujosos, cuidadosos de los detalles y con atención personalizada.
- Fuerte sentido de la estética, la vanguardia tecnológica y la preservación patrimonial.
- Un tipo de alojamiento nuevo y en expansión.
- Hotel a medida.
- Decoración, diseño, ambientación y servicio.
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